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【健康零食】办公室打工仔「口痕」吃什么?营养师推荐5款健康低卡零食

  • 2019-12-10 17:37:20
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  • 「打工仔」每天坐在办公室6至8小时,难免会「口痕」想吃零食。但是打工仔本身久坐已不太健康、较易肥胖,加上邪恶的零食,那不是「肥上加肥」?所以健康零食在办公室尤其重要,今次请到注册营养师陈琬彤推荐几款较为健康的办公室零食予大家。

    健康零食在办公室尤其重要。

    首推是新鲜蔬菜棒或水果,例如:西芹(每100克14千卡)、红萝卜(每100克41千卡)。营养师陈琬彤指,新鲜蔬菜棒或水果「最有营」,含有丰富的水分、膳食纤维和维他命,既有营养又饱肚感充足,卡路里又低。当中西芹含钾量高,有助去除多余的水分。而红萝卜中胡萝卜素含量高,可以转化为维生素A,对眼睛有益。

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    【减肥】有助瘦身、减少进食多余零食15种饱肚食物推介

    西芹含钾量高,有助去除多余的水分。 而红萝卜中胡萝卜素含量高,可以转化为维生素A,对眼睛有益。

    第二样是新鲜莓类,例如:蓝莓(每100克57千卡)、士多啤梨(每100克32千卡)、红莓(每100克52千卡)。莓类是超级抗氧化剂,亦是维生素C的极好来源,有助于保护细胞免受损害,并有助于铁的吸收。它们还含有适量的可溶性纤维,这会减慢糖释放到血液中的速度,并有助于保持消化系统的健康。莓类亦可降低罹患心血管疾病和癌症的风险,并且有助于维持健康的肌肤,缓和皮肤松弛下垂和眼袋。

    第三样是原味果仁(不加盐),例如:6粒杏仁或10粒花生或4粒核桃(40-50千卡)。高饱肚感的原味果仁含有不饱和脂肪酸,有助降低胆固醇,有益于心脏健康。但提提大家,要注意份量,过量果仁同样会增加体重。

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    【莓】莓类含丰富抗氧化剂或可减低胆固醇水平(附2个食谱)

     「打工仔」每天坐在办公室6至8小时,难免会「口痕」想吃零食。

    如果真的不想吃以上三类天然食品,真的难以抵抗包装零食的诱惑,营养师陈琬彤也有推介,包括Calbee 什菜薯条(迷你版)和EDO 有机甘栗(小包装)。前者每包48千卡,一包相等于0.5份碳水化合物;后者每包65千卡,一包相等于1份碳水化合物。

    静态的生活方式正正是导致体重增加和肥胖的主要成因之一。

    营养师陈琬彤指,办公室一族经常久坐,较少活动。而这种静态的生活方式正正是导致体重增加和肥胖的主要成因之一。世界卫生组织指出,定期进行适当的体能训练可防止体重增加,而静态的生活方式,尤其是办公室职业和闲暇娱乐,例如看电视,会导致体重增加。

    一般而言,静态的生活方式,容易进食过量高热量的食物,促进体重增加。随着脂肪的堆积,下丘脑对胰岛素和瘦素产生抵抗力,导致热量摄入量增加。某些生活习惯会进一步令增加体重,例如进食速度过快,睡眠不足,压力过大和缺乏运动等。

    除了预防超重和肥胖外,轻度运动还可以降低患心血管疾病和糖尿病的风险。一项研究说明,每周进行最少75分钟的轻度运动可以将心血管风险降低14%。而另一项研究说明,生活方式的改变(包括控制热量摄取和每周进行150分钟的运动),患糖尿病的风险可降低近60%,效果比使用降血糖药的更好。

    Text:UrbanLife Health Editorial
    Photos:UrbanLife Health Editorial, 米施洛营养护康中心
    Source:米施洛营养护康中心