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【健康小吃】孕妇口痕怎么办?推荐9样营养价值高的小食

  • 2019-12-11 17:23:09
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  • 懂得选择健康小吃,对准妈妈尤其重要。一份营养价值高的小吃,可以帮助孕妇补充营养所需,以改善因孕吐、胃部受压而在正餐吃得少的情况。体重增加过快的孕妇,需要选择健康小吃,代替高脂肪、高糖分食物,以减低热量吸收。

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    本港卫生署建议9款营养价值高的小吃例子
    1 -烚番薯/粟米
    建议进食分量:2-3个鸡蛋大小的番薯或1/2碗粟米
    它们含有丰富的纤维素,既饱肚又能纾缓便秘。它们亦有不同的植物元素,如橙黄色的番薯含丰富胡萝卜素;粟米含玉米黄素;紫心番薯含有花青素等。

    2 -全麦面包/谷麦包
    建议进食分量:一片
    全谷物类含丰富维生素B、纤维素、铁质。喜欢香甜口味的话,可加入香蕉、士多啤梨、蓝莓等作三文治馅料。你亦可选择高蛋白质的馅料,如低脂芝士和鸡蛋。芝士含丰富钙质,鸡蛋含有多种宝宝发育所需的营养素,如碘质、铁质、维生素D等。

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    3 -低糖早餐谷物片
    建议进食分量:1/2碗
    早餐谷物片大多添加了叶酸、铁质、钙质及各种维生素。你应选择低糖分的产品。部分以全谷物制作的产品会有更多纤维素。你可以选配低脂牛奶、加钙豆奶或低脂乳酪伴吃。

    4 -各式新鲜水果
    建议进食分量:1个(大小如女士拳头)或1/2碗
    水果含有丰富纤维素,帮助纾缓便秘。橙黄色的水果,如哈密瓜、芒果、木瓜等含丰富的胡萝卜素和茄红素。奇异果、士多啤梨、柑橘类水果,如橙、沙田柚等含丰富的维生素C,有助身体吸收铁质。水果含丰富钾质,能稳定血压。

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    5 -原味焗果仁
    建议进食分量:1满汤匙
    果仁含有丰富铁质、钙质、锌质、维生素E、蛋白质以及多元不饱和脂肪酸。果仁香脆可口,用来代替饼干、薯片最好不过,但要注意控制进食的分量。

    6 -豆腐花
    建议进食分量:一碗
    传统方法制作的豆腐花以石膏粉凝固,含有丰富钙质。你可加入少量水果伴吃,增加甜味,避免加入大量糖。

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    7 -烚蛋
    建议进食分量:一只
    鸡蛋含丰富蛋白质、铁质、碘质、维生素A及D。吃烚蛋比炒或煎蛋更少脂肪,可减少摄取额外热量。

    8 -烚枝豆/毛豆
    建议进食分量:6-8汤匙
    除枝豆/毛豆外,汤水内的干豆,如眉豆、扁豆都含有丰富蛋白质、铁质、叶酸及纤维素。

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    9 -低脂或脱脂奶及代替品
    建议进食分量:1杯
    牛奶含丰富钙质,能令骨骼牙齿坚固。它亦含有蛋白质、碘质及维生素B2、B12。假若你未能饮用牛奶,你可以选吃低脂芝士、低脂乳酪或加钙低糖豆奶,以补充钙质。

    准妈妈们饮食上有任何疑问,请向专业人士查询。