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【保暖食物】击退手脚冰冷6大御寒食物助你抵寒风来袭!

  • 2019-12-13 10:26:30
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    近日天气明显转凉,天文台预测明日(12月5日)更会跌至摄氏12度,并预告今晚(12月4日)有机会发出今年入冬以来首个寒冷天气警告。面对严寒,除了要添衣保暖外,也可以透过饮食,让身体自动产生更多热能去保暖。以下就精选了6款祛寒温补的食物,不但能改善手脚冰冷的问题,更能为身体补足元气,让身体由里到外到暖笠笠。

    吃对食物让你一整天都暖笠笠

    一、牛肉

    据《本草纲目》记载,牛肉「甘温无毒」,而且可「补诸虚百损」。相比起羊肉,牛肉更适合用作温补的食材。而且牛肉富含优质蛋白质和铁质,有助制造红血球,促进血液循环。牛肉亦含有锌,可增强免疫力及加速伤口复元。不过牛肉属于「发物」,或会引致皮肤问题不宜过量食用。

    牛肉富含铁质

    二、老姜

    俗语说:「姜愈老愈辣」,老姜味道辛辣,具有暖胃润肺、祛湿除风寒的功效。而且其发汗之力什强,有效促进血液循环、温热身体。食用时可以加入红糖熬汤饮用,对于有手脚冰冷、轻微感冒等症状大有帮助。

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    姜茶有助御寒

    三、紫米

    又称为黑糯米,紫米具有润肺、安神、养胃、补中益气、明目活血等功效。当中富含的花青素,具有抗发炎、抗癌的效果,并能够预防心脏疾病。日常饮食中,可以将紫米混入白米中,作为主食。与姜汁、山楂、陈皮、红糖同煮,更能帮助舒缓痛经、改善感冒症状。

    紫米具补血功效

    四、龙眼

    亦即是桂圆,除了是美味的水果,晒干后亦是滋补的药材,有补益心脾、养血安神的功效。若有经痛、手脚冰冷问题,可熬成桂圆黑糖姜汤喝,加强其养血的功效。但由于龙眼甘温湿润,所以感冒未清、外感发烧的人士应避免食用。

    龙眼除了是水果亦是药材

    五、鳗鱼

    对中医来说,鳗鱼具有虚补养血、抗痨、袪湿等功效,是很好的补血药引。当中亦含有丰富的锌、维生素A、E,不但能增强免疫力,对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力亦有相当大的帮助。而且每100公克的鳗鱼里,高达五分之一是蛋白质。「高蛋白质、低脂」的特性,适合想减重人士食用。

    鳗鱼有补血功效

    六、黑豆

    中医认为黑色食物能补肾,肾气充足时,体内血气亦会变好。黑豆有补脾肾、益阳活血、安神明目、清热解毒等功效,是温补的食材之一。而且富含矿物质、铁质、异黄酮素、花青素等,有很好的补血功能。消化不良、容易出现胀气的人士,则可以将黑豆加入水同煮,不吃其渣,同样有药效。

    黑豆营养丰富