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【雌激素】有助调节经期10种富含雌激素的食物推介

  • 2019-12-16 17:35:26
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  • 雌激素为主要的女性荷尔蒙,负责调节经期,和乳房生长。虽然男性和女性体内都会有雌激素,不过一般在生育年纪的女性体内,有更高的雌激素。不过,在更年期,女性的雌激素水平下降,可能会导致潮热及夜间盗汗等。可见,雌激素对女性尤其重要。

    根据《Healthline》" 11 Estrogen-Rich Foods "一文,为大家推介了11种富含雌激素的食物:

    1 - 亚麻籽

    亚麻籽富含木酚素,为一组植物性雌激素的化学化合物。

    亚麻籽富含木酚素,为一组植物性雌激素的化学化合物。亚麻籽相比其他植物性食物,含有的木酚素,高出800倍以上。研究显示,亚麻籽中的木酚素,或可减低患乳癌的风险,尤其对更年期后的女性更为有效。

    2 - 大豆和毛豆

    一般大豆都经处理,并转化为很多的植物性食物,例如豆腐。不过大豆和毛豆,都富含蛋白质、维他命和矿物质,可带来不同健康益处。此外,还含有植物性雌激素-异黄酮。大豆异黄酮可在体内模仿自然雌激素,并制造仿如雌激素的活动,或能增加、减少血液中雌激素的水平。

    3 - 干果

    干果含大量营养,并含有不同的植物性雌激素。加上,干果含有大量纤维,及其他重要营养,可作健康的零食。

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    4 - 芝麻

    芝麻除了含有充足纤维,还富含植物性雌激素。曾有一项研究以理,进食芝麻籽粉,或能影响更年期后女性的雌激素水平。这些参加者,每日都进食50克的芝麻籽粉,为期5星期,结果增加了雌激素水平,并改善了血液中的胆固醇。

    5 - 大蒜

    不少人在煮食中,都会加入大蒜。 除了可添加风味,还有不少健康益处。

    不少人在煮食中,都会加入大蒜。除了可添加风味,还有不少健康益处。虽然人体研究不多,不过不少的动物实验都显示,大蒜或影响血液中的雌激素水平。

    6 - 桃

    桃不只含有大量维他命和矿物质,还含有充足的木酚素,一种植物性雌激素。曾有一项分析不同研究的报告,富含木酚素的饮食,或可降低更年期后女性,患乳癌的风险15%。

    7 - 莓

    莓含大量维他命、矿物质、纤维,及有益的植物性化合物,包括植物性雌激素。

    莓含大量维他命、矿物质、纤维,及有益的植物性化合物,包括植物性雌激素。而草莓和覆盆子就是好的选择。

    8 - 麸皮(Wheat bran)

    麸皮含有充足的植物性雌激素,尤其是木酚素。不过麸皮在人体身上,对雌激素水平造成的,仍需进行更多研究。

    9 - 豆腐

    豆腐含丰富植物性蛋白质,也含有大量植物性雌激素,大部分为异黄酮。

    豆腐含丰富植物性蛋白质,也含有大量植物性雌激素,大部分为异黄酮。豆腐在全部大豆制品中,含有最多异黄酮。

    10 - 十字花科蔬菜

    十字花科蔬菜,包括椰菜花、西兰花及椰菜,都含丰富植物性雌激素。