当前位置:首页 > 安全期知识 >

【胶原蛋白】减慢衰老、预防皱纹13种有助产生胶原蛋白食物

  • 2019-12-19 17:50:21
  • 浏览
  • www.nxaqq.com
  • Digital Editor

    不少女士,甚至男士都会选购不少护肤品,保养自己的皮肤,希望脸上少一点瑕疵,减慢皮肤衰老。但其实从饮食中摄取充足的胶原蛋白,都可以有助皮肤保持弹性。

    根据《Healthline》"13 Foods That Help Your Body Produce Collagen"一文,随着年纪渐长,就会产生越少胶原蛋白,因此会渐渐出现皱纹。以下为大家介绍不同含丰富胶原蛋白的食物:

    1 - 大骨汤(bone broth)

    不过大骨汤仍为大家熟知含胶原蛋白的食物之一。

    虽然近年的研究指出,大骨汤未必可提供大量的胶原蛋白,不过大骨汤仍为大家熟知含胶原蛋白的食物之一。不过每一款大骨汤都不同,选用大骨的质量,以及其他材料,都可能影响了当中含有的胶原蛋白。

    2 - 鸡肉

    鸡肉当中的结缔组织(connective tissue),令其含有充足的膳食胶原蛋白。因此,有不少胶原蛋白补充品,都衍生自鸡。甚至有不同的研究,使用鸡颈和鸡软骨当中的胶原蛋白,作为关节炎的治疗。

    3 - 鱼和甲壳类海产(Shellfish)

    曾有人指出,海洋类的胶原蛋白,为最容易吸收的一种。食用吞拿鱼三文治,或是三文鱼,都可增加你的胶原蛋白摄取量,不过其实鱼肉含有的胶原蛋白相对较少。而含有最多胶原蛋白的部分是鱼头和鱼眼等。

    延伸阅读:
    【护肤】秋天干燥皮肤出油、甩皮爆拆转季时应否更换护肤品?
    【皮肤癌】黑色痣或演变成恶性皮肤肿瘤亚洲人病变位置多在脚底手掌
    【亮白牙齿】美白牙齿产品或损害牙齿胶原蛋白过氧化氢会损害牙本质

    4 -  蛋白

    虽然鸡蛋没有含任何结缔组织,不过蛋白含有大量脯氨酸(proline)。

    虽然鸡蛋没有含任何结缔组织,不过蛋白含有大量脯氨酸(proline)。脯氨酸为制作胶原蛋白的重要胺基酸(amino acids) 之一。

    5 - 柑橘类水果

    维他命C对制作胶原蛋白十分重要,而柑橘类水果,例如橙、葡萄柚、柠檬和青柠等,都含有大量维他命C。

    6 - 莓

    除了柑橘类水果外,莓类都含有充足维他命C,以草莓为例,当中的维他命C含量,相比橙还要多。而覆盆子、蓝莓和黑莓,都含大量维他命C。加上,莓中含有大量抗氧化剂,可保护皮肤,免受侵害。

    7 - 热带水果

     

    热带水果也含大量维他命C,包括芒果、奇异果、菠萝和番石榴。

    热带水果也含大量维他命C,包括芒果、奇异果、菠萝和番石榴。番石榴也含有少量的锌,有助制造胶原蛋白。

    8 -蒜头

    蒜头含有大量硫(sulfur),有助合成和预防胶原蛋白分解,因此蒜头可促进制造胶原蛋白。不过相信要大量食用,才能看到效果,因此建议你可以将蒜头加入日常饮食中。

    9 - 绿叶蔬菜

    菠菜和羽衣甘蓝等,当中含有叶绿素,含有抗氧化特质。

    菠菜和羽衣甘蓝等,当中含有的叶绿素含有抗氧化特质。

    10 - 豆

    豆类含高蛋白,一般也含有合成胶原蛋白所需的氨基酸。加上,不少豆类都含有大量的铜,也是制造胶原蛋白必需的营养之一。

    11 - 腰果(Cashews)

    腰果含有锌和铜,都可促进身体制造胶原蛋白。

    12 - 蕃茄

    蕃茄其实含有大量维他命C,1个中等大小的蕃茄,就而可提供接近30%的维他命C,有助产生胶原蛋白。

    蕃茄其实含有大量维他命C,1个中等大小的蕃茄,就而可提供接近30%的维他命C,有助产生胶原蛋白。加上,蕃茄含有大量茄红素,有助皮肤健康。

    13 - 灯笼椒

    灯笼椒不只含有大量维他命C,还含有辣椒素,可抗炎症,或能有助对抗衰老征状。