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经期补血:三款药膳推荐

  • 2009-04-25 00:00:00
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  • 当女性大姨妈来潮时,会造成铁的流失增多。一般每月大姨妈要额外损失18~21毫克的铁,所以女性要比男性多补充铁,以免造成铁缺乏与贫血。下面小编就为女性推荐三款经期补血药膳。

    下面是3种主要补血药膳的制作方法,大家不妨一试。

    【三红补血益颜粥】

    原料:红枣12枚,枸杞子30克,血糯米50克,红糖30克。制法:洗净红枣、枸杞子、血糯米。置于铁锅中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。

    服法:每日1剂,早、晚分食。

    功效:有养肝益血、补肾固精、丰肌泽肤的功效,适于营养不良,缺铁性贫血,面色苍白,皮肤较干燥及身体瘦弱者食用。体胖者忌食此粥。

    菠菜猪肝汤

    原料:新鲜连根菠菜200-300克,猪肝150克。

    制法:将菠菜洗净、切成段,猪肝切片。锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟即可。服法:饮汤食肝及菜,可佐餐食用。

    功效:菠菜、猪肝两味同用能补血,用于缺铁性贫血的补养和治疗。

    芪枣汤】

    原料:阿胶9克,黄芪18克,大枣10枚。

    制法:先水煎黄芪、大枣,水沸1小时后取汤,将阿胶放入汤中溶化。

    服法:每日1剂,早、晚分服。

    功效:阿胶补血;黄芪、大枣补气生血;三味同用能补气益血,用于贫血的补养和治疗。

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